吃人造肉开无人车，这五项技术将改变这个世纪！
目录:
只要人类一直存在，我们就会面临食品供应的道德和经济问题。 我们绝大多数人都是动物食用者，但吃太多活的动物会降低我们的食物供应量。 此外，在过去的几十年里，我们还没有完全对待这些动物。 工厂化养殖系统使动物处于恶劣，不自然的状态，并经常不人道地屠杀它们。 我们都同意动物不应该被滥用和屠宰，但与此同时，如此大部分人口不愿意为了他们而放弃吃肉。 一家创业公司声称可以解决这个问题：SuperMeat。
SuperMeat背后的科学
SuperMeat想要创造真正的肉类而不伤害或杀死动物。 这将使用一种称为养殖肉的技术来完成。 这将需要来自像鸡这样的动物的极小的组织样本，在基于实验室的环境中生长这些细胞，模拟该动物的栖息地，并且该过程最终将产生真正的肉。
我们都同意动物不值得被滥用和屠宰，但大多数人都喜欢吃肉太多而无法做任何事情。
该公司吹嘘说，这可以改变我们所知道的世界，通过以更便宜的方式生产肉类。 更健康，因为肉类的生长将从头到尾受到监督，而不是在细菌和其他因素发挥作用的变化环境中。 更便宜，因为细胞组织生长成肉的成本比整个动物的生长要便宜，这需要喂养和培育。
SuperMeat声称与工厂化养殖系统相比可以大大减少土地，水和整体资源，环境改善也将非常激烈。 这将使地球恢复到更好的状态，并有望减少或逆转全球变暖造成的损害。
SuperMeat使用的资源少于可以帮助环境的工厂化养殖系统。
拯救动物的使命
“这项工作大约在7年前开始，当时一群动物倡导者和环保主义者决定献身于这一目标，”SuperMeat Ronen Bar的竞选经理告诉。 “他们放弃了所有的工作，开始在大学学习组织工程。”
他说，虽然团队热爱科学并拥有必要的经验，但SuperMeat项目背后的激情却是以这种方式生产肉类的意识形态因素推动的。 根据他的不同，SuperMeat和来自动物的传统肉类之间的唯一区别是，这种方法“允许细胞组织在动物体外生长，而不是在体内。”
在撰写本文时，Indiegogo上的活动已经超过150, 000美元，这是资金目标的150％。 因此，随着项目获得大量新闻报道，反馈大多是积极的。 即使臭名昭着的素食主义者YouTuber Freelee香蕉女孩也给了她全力代言。 尽管如此，一些人仍持怀疑态度并引用潜在的健康问题。
“味道和真正的肉一样，因为它不会是假的。” - Ronen Bar
一些健康的怀疑论
“我认为我更喜欢植物性'肉'而不是养殖肉。 这对我来说听起来更安全，“评论家pwndecaf在Gizmag上写道。 “尽管我是吃肉的人，但我想我会呕吐实验室里的肉。”
其他人仍然关注气候变化问题。 Lbrewer42评论道：“全球变暖的谎言再一次让人们陷入无用之中。”
SuperMeat团队全心全意地捍卫这项技术。 “与传统的肉类产业不同，它产生充满化学物质的肉，并使用大量的抗生素，养殖肉类是干净的肉类。 它是在一个可控的环境中生产的，不像肮脏的工厂农场，“Bar说。
“味道和真正的肉一样，因为它不会是假的，”他后来补充道。 “同样的肉，不同的生产方法。”
Yaakov Nahmis教授和SuperMeat研究负责人估计，养殖肉类可以在短短五年内上市，所以在热爱动物的肉类爱好者和平购物之前，它不会花很长时间。
与任何具有这种水准的项目一样，存在潜在的障碍，但Bar对克服它们非常有信心。 他说人们更愿意承认今天肉类行业存在的问题，因此应该欢迎像SuperMeat这样的生产技术进步。
还请看：中国令人难以置信的跨界公交车现在已成为现实